166 подписчиков
Приветствую вас, дорогие друзья!!! Для украшения тортика приготовила леденцы и конечно с удовольствием делюсь с вами рецептом.
Для приготовления леденцов потребуется:
Сахар - 110 гр.
Вода - 35 гр.
Глюкозный сироп - 50 гр.
Красители.
В сотейнике соединяем все ингридиенты и ставим на средний огонь. Увариваем карамель до 150 градусов. Снимаем с огня, добавляем краситель и хорошо перемешиваем. С помощью ложки выливаем на силиконовый коврик и вставляем шпажку, как бы скручивая её. Сверху можно украсить бусинками, посыпкой, фотопечатью... Даём минут 10 остыть и готово!!!
Около минуты
1 апреля 2023