31 подписчик
Отварное мясо или хороший бульон?
Всем доброго времени суток!
А вы знали, что отварить мясо и сварить хороший бульон одновременно - невозможно.
Если мы хотим сварить мясо, то его нужно опускать в кипящую воду. Бульон будет менее концентрированным, зато мясо останется сочным и вкусным.
А если хотим получить хороший бульон, то мясо отправляем в холодную воду. Тогда бульон получится крепким и наваристым.
Если пост был полезен для тебя оставь реакцию в комментариях 😉
Знали о таком?
анонимный опрос
Да, конечно
0%
Слышу первый раз
0%
Около минуты
1 апреля 2023