3555 подписчиков
Птеродактиля хочу... с гречей! 🦖
Захотел - сделал, рецепт проще простого!
Берем:
За неимением Птеродактиля взял Утку 🦆 - один птиц (сказали разницы никакой 🍗😋).
Гречка - стакан
Морковь -1\2 шт 🥕
Приправы - соль, перец.
Берем нашу миниатюрную копию Птеродактиля, укладываем на фольгу, гречу минут 15 держим в воде, что бы она впитала влагу в себя, морковь режим на кубики и слегка обжариваем. Гречку смешиваем с морковью и выкладываем внутрь тушки, тушку солим, а далее зубочистками стягиваем разрез и плотно заворачиваем птицу в фольгу.
Духовку греем до 180 градусов, убираем туда нашу птицу и забываем о нем на 1,5 часа. Спустя это время, достаем почти готовое блюдо, раскрываем фольгу, понимаем, что не хватает румяной корочки и убираем обратно в духовку минут на 20 в раскрытом виде.
Через 20 минут получаем готовую вкуснятину! Осталось убрать зубочистки, что бы они не стали нежданным сюрпризом во время ужина, нарезаем на красивые кусочки ( можно их обозвать модным словом "Слайсы") и подаем гостям, ну или только себе любимому) 🍗
Вкусных вам ужинов и хорошего настроения в 1е апреля! 😃
Фото 1-2 из открытых источников.
Фото 3-5 авторские.
Около минуты
1 апреля 2023
113 читали