Найти тему

Сегодня ровно сорок лет исполнилось, как отец покинул этот бренный мир, в котором на его долю главным образом выпало Преодоление. Я решил помянуть его приготовлением любимого блюда - плова по-самаркандски. Но обязательно мягкий - у отца почти не было зубов еще с Великой Отечественной. Пуля вошла в щеку и, собрав по пути урожай из зубов, выскочила изо рта. Он так и не вставил новые.

Тарелку плова умял - за папу, за маму, за всех, кого хотел бы видеть за своим столом. Получился как надо! Рисинка к рисинке. Лук, помятый и выдержанный в подсоленной воде - моя и мамина любимая приправа к плову.
На фото - мой отец Очил и мама Хосния. Она ушла на двадцать два года позже, но я их по отдельности не представляю.
Поэзия и проза жизни (Фархад Гулямов)
21 сентября 2021
Они не сдались или Богатыри - не мы?
Мамад урус - моего деда так звали за рыжие волосы, голубые глаза и неукротимый характер - долго не мог выдать замуж старшую дочь. А дочь была всем хороша - миниатюрная (не больше метра шестидесяти) черноокая красавица (её так и звали - Хосния). И домовитая к тому же. Недостаток один: такой же неукротимый, как у отца, характер, подкрепленный Аллахом недюжинной (не девичьей!) физической силой: ударом маленького кулачка могла свалить здорового мужика. Я сам помню, как она могла даже пальцами своей ножки словно клещами зажать какую-нибудь доступную часть тела и заставить человека просить пощады - большую...
Около минуты
839 читали