2 подписчика
Фаршированные баклажаны🍆🍆
Ингредиенты на 2 порции:
•Баклажан -2 шт
•Масло оливковое -7 мл
•Лук репчатый -1 шт
•Фарш - 100 гр
•Томатная паста -55 гр
•Сыр легкий 35%- 10 гр
•Соль , перц
Баклажан нарезаем на 3 листа ( от второго баклажана понадобиться только один лист)). Делаем надрезы в виде решетки . Смазываем немного маслом , специями и отправляем в заранее разогретую до 200 гр духовку на 15-20 мин ( до мягкости ). В это время на сковороде обжариваем лук , добавляем фарш и жарим до золотистости, добавляем 1/2 томатной пасты и жарим еще пару минут . Баклажаны смазываем томатной пастой , выкладываем начинку на каждый и посыпаем сыром , отправляем в духовку пока сыр не расплавится
Приятного аппетита 🤤🍲
Около минуты
1 апреля 2023