Доброго утра, друзья! Наша поездка продолжается. Бабушка и в отпуске - бабушка. В чужом городе домашних пирожков очень хочется. Мы сейчас в Светлогорске . Пока семья спит, я напекла из дрожжевого теста пирожков с капустой. Рецепт теста очень прост, он меня всегда выручает: 11 гр (пакетик) дрожжей, 250 мл молока, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 6 столовых ложек растительного масла и 500 гр. Муки. Пока начинку готовила тесто быстро поднялось. Начинка - капуста, которую я пожарила на сковороде с растительным маслом. Пирожки большие - мы не 🏡, получилось всего 9 штук. От духовки не отходила - выпекались в два захода по 17 минут сначала 5, а потом 4 пирожка. Но духовка не подвела, пирожки хорошо пропеклись. Пока собралась сфотографировать, из 9 пирожков осталось 6 😅.