13,7 тыс подписчиков
Пасхальные куличи-мафины с ягодной посыпкой и лимонной глазурью
Привет, друзья! Сегодня я подготовил для вас рецепт моих маленьких пасхальных куличей-маффинов, которые точно покорят ваше сердце и желудок. Эти маленькие красавцы - настоящее произведение искусства и душевного труда, поэтому убедитесь, что вы настроены на создание магии. Не беспокойтесь, рецепт очень простой и не требует особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты:
2 чашки муки
2 чашки сахара
3 яйца
1 чашка растительного масла
1 чашка йогурта
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для посыпки:
1/2 чашки свежих ягод
1/4 чашки сахара
1 чайная ложка крахмала
Для глазури:
1 чашка сахарной пудры
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
В другой миске взбейте яйца вместе с растительным маслом, йогуртом и ванильным экстрактом.
Смешайте мокрые ингредиенты с сухими ингредиентами, тщательно перемешайте, пока не получите однородную смесь.
Выложите бумажные формы для маффинов на противень и разделите тесто между ними.
Поставьте противень в духовку на 20-25 минут или до тех пор, пока маффины не подрумянятся и не будут готовы внутри.
В то время как маффины пекутся, приготовьте посыпку. Насыпьте ягоды в маленькую кастрюлю, добавьте сахар и крахмал, перемешайте и разогрейте на среднем огне, пока ягоды не распадутся и смесь не загустеет.
Оцените, пожалуйста, мой труд лайком и подпиской на канал, будет еще очень много интересного!
Для того чтобы попасть на бесплатный пробный марафон похудения
1 минута
4 апреля 2023
298 читали