587 подписчиков
Новое поступление 🔥 Друзья, встречайте филе морского гребешка!
🔸 Это крупный южно-курильский гребешок, его сочное мясо с насыщенным вкусом считается самым ценным 👌
Мясо гребешка – настоящий деликатес, оно нежное, консистенцию имеет волокнистую. Вкус мяса немного сладковатый, благородный, по своему составу напоминающий кальмары.
Очень важно при покупке обратить внимание на цвет – настоящие гребешки светло-бежевые, а не белые (такой оттенок могут принимать только отбеленные моллюски).
У нас вы можете купить филе морского гребешка в удобных упаковках 500г, в каждой по 7-8 штук гребешков.
🔸 Готовить морской гребешок очень просто. Обычно его обжаривают в сливочном масле, подавая с салатами или в качестве самостоятельного блюда. Даже после тепловой обработки сохраняется нежная консистенция и характерный морской аромат, что придает блюду особое очарование.
Около минуты
12 апреля 2023