13,7 тыс подписчиков
Банановая запеканка с творогом и йогуртом и заботой о вашей фигуре!
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом банановой запеканки с творогом и йогуртом - это прекрасный десерт или легкий ланч, который можно приготовить за считанные минуты.
Рубрика: Рецепт от диетолога.
Категория: Десерт, ланч.
На 100 грамм - 124.7 ккал Б/Ж/У - 8.5/4.7/11.5
Вес готовой запеканки в базовом варианте 700-800 грамм на это количество ингредиентов.
Ингредиенты:
Бананы — 4-5 шт.
Творог — 400 г
Яйца — 2 шт.
Йогурт нежирный (2,5% жирности) — 150 мл (опционально можно добавить на свой вкус в оригинальном рецепте было 400 грамм, но я побоялся что запеканка выйдет жидкой)
Корица — 1 ч. ложка
Ваниль — на кончике ножа
Опционально можно добавить мускатный орех, кардамон или имбирь, чтобы усилить вкусовые ощущения.
Грецкие орехи (опционально) — 30 г (+35 ккал на 100 грамм продукта)
Фрукты или сухофрукты (опционально) - на свой вкус - (Так же, от +20 до 50 калорий на 100 грамм запеканки)
Приготовление:
Для приготовления нам понадобятся бананы, творог, яйца, нежирный йогурт, корица, ваниль, грецкие орехи, и свежие или сухие фрукты на ваш выбор. Стоит отметить, что эта запеканка является низкокалорийным блюдом.
Для начала, взбейте творог, яйца и йогурт в блендере до получения однородной сметанообразной массы, а затем добавьте корицу и ваниль и хорошо перемешайте.
Далее, очистите бананы от кожуры и разрежьте их на продольные половинки. Выложите бананы на дно жаропрочной формы и, если используете, разложите свежие или сухие фрукты наверху. Залейте всю массу творожного крема на бананы и фрукты и посыпьте сверху грецкими орехами.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку 25-30 минут, пока она не приобретет золотистую корочку и не станет густой. После этого дайте запеканке немного остыть и наслаждайтесь вкусом этого восхитительного десерта или легкого ланча.
Приятного аппетита!
Для того чтобы попасть на бесплатный пробный марафон похудения
1 минута
1 апреля 2023
200 читали