10,8 тыс подписчиков
В 40% роллов «Филадельфия» в России обнаружена кишечная палочка вне зависимости от ресторана, в котором заказано блюдо.
В 100% случаев, то есть во всех роллах «Филадельфия», которые вошли в закупку, и из ресторанов (в том числе премиум-сегмента), и из торговых сетей, и из специализированных магазинов формата take away, выявлены превышения по количеству микроорганизмов», — сообщил глава Роскачества Максим Протасов.
Знаете, что я встречаю в анкетах многих клиентов: мучают запоры, вздутие, боли… У меня 9 из 10 клиентов не могут есть овощи и фрукты. На днях одна клиентка мне сказала: "Может, мне овощи не подходят в принципе, раз меня от них раздувает…".
Ну, как так — овощи не подходят? Такого быть не может. Мы просто своим образом питания доводим себя до проблем с пищеварительной системой и не только. Почему сейчас СИБР у каждого второго?
Тут даже не надо гадать. Мы много лет назад отказались от походов в общепит и доставки готовой еды. А люди не только пиццы-суши на дом заказывают, ещё и закупаются в кулинарии, в тех же "ВкусВилл" или "Азбуке Вкуса". Дело в элементарной НЕбезопасности.
Даже в ресторанах случаи отравления у клиентов постоянно. Но общепит — это в принципе русская рулетка. И не надо ожидать, что во "ВкусВилл" или "Якитории" стерильно и безопасно.
По данным исследования Роскачества, роллов без замечаний нет! Все товары имели какие-либо нарекания.
❌ В роллах "ВкусВилл" — кишечная палочка (E.coli), превышено содержание колиформных бактерий.
❌ Роллы "Якитория" имели в своём составе растительные жиры (очевидно, сливочный сыр и не сыр вовсе).
❌ В роллах "Планета суши" обнаружены патогенные бактерии листерии.
И если есть возможность выбора между домашней едой и едой из общепита/доставки — безопаснее есть дома.
Я не призываю отказываться от походов в ресторан. Но важно и ресторан выбирать с умом, и блюда в ресторане тоже. Это про БЕЗОПАСНОСТЬ. Мы вот "боимся", что нам там масло в салат добавят или соус жирный. Это ерунда в сравнении с тем, что туда добавили немытые ручонки повара или при нарушении других санитарно-гигиенических норм.
Но, знаете, я слабо верю, что после этих новостей многие действительно задумаются и перестанут есть любимую "Филадельфию" в "Тануки" или "Якитории"? Или кто-то откажется от "вкусняшек" из "ВкусВилл"? Неа... У нас даже после выписки из больницы мозги на место не встают.
А вы едите в общепитах, друзья?
1 минута
30 марта 2023
242 читали