462 подписчика
Салат с куриной печенью и грецкими орехами.
Это, можно сказать, экспресс-рецепт. Готовится очень быстро.
Печень помыть, очистить от плёнок и быстро обжарить на растительном масле 5-7 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Куриная печенка продукт нежный, долго жарить её не надо.
На блюдо выложить листья салата, у меня был готовый микс. Сверху выложить обжаренную печенку,. Охлаждать её не обязательно, мне кажется теплая она даже вкуснее. Сбрызнуть печень соком половинки апельсина и оливковым маслом. Посыпать измельчённым грецкими орехом.
Вот и вся премудрость, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Около минуты
30 марта 2023