3 подписчика
МОРКОВНЫЙ КЕКС
Ингредиенты :
3 яйца
1 стакан сахара
Пол стакана подсолнечного или оливкового масло
1 стакан молока
2,5 стакана муки
5 г ванилин
10 г разрыхлитель
3 шт. морковьки (маленьких)
1 стакан грецких орехов (измельчить заранее можно ножом)
1 ст. ложка корицы без горки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Сначала морковь моем, очищаем от кожуры и натираем на тёрке.
2. Взбейте яйца и сахар миксером в глубокой миске, до образования пены.
3. Добавляем молоко и масло.
4. Муку, разрыхлитель и ванилин просеиваем. Отрегулируете количество муки зависимости от консистенции.
5. Добавьте морковь, грецкие орехи и корицу. В последний раз перемешайте деревянной ложкой.
6. Форму смазать маслом.
7. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 170 градусов (ориентируйтесь на свою духовку) 35-55 минут. Не открывайте дверцу духовки в течение первых получаса. Проверяем шпашкой или зубочисткой готовность. Кекс готов. Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
#морковныйкекс #кекс
Около минуты
30 марта 2023