540 подписчиков

🥬 Диета основанная на растительной пищи снижает риск смерти на 16% от всех причин.

Такие данные предоставили в недавнем обзоре на Medscape, проанализировав 120000 человек. Но это должны быть правильные овощи.

🫘 Во-первых еще раз напоминаю, что всем людям с ХБП 3А стадии и ниже показано соблюдение диеты с ограничением потребления белка и фосфора в первую очередь. По факту это практически веганское питание. Соблюдение такой диеты тормозит темпы прогрессирования ХБП до 50%.

Особенностью опубликованной статьи является упор на то что растительная диета должна быть «здоровой». Овощи овощам рознь.

🍟 Например картофель фри это тоже овощ обжаренные в растительном масле. Но пользы от него никакой не будет.

Ключевой момент именно в обработке овощей. Как овощ приготовили, что туда добавили. Фишка такая же как со сверхобработанным мясом - не покупайте то что приготовил кто-то за вас на производстве, там в чаны летит всё что может усилить вкус, продлить срок годности и сохранить товарный вид.

______________________

❗️В последнее время консультаций стало больше, а выходных меньше.

Поэтому я хочу сделать курс видео-уроков по правилам питания при хронической болезни почек для пациентов.

Это будут не нудные и душные лекции по полтора часа каждая.

Коротко, интересно, практично. После каждого урока придумаю домашнее задание, для внедрения новых правил в вашу жизнь.

Актуально?

🥬 Диета основанная на растительной пищи снижает риск смерти на 16% от всех причин. Такие данные предоставили в недавнем обзоре на Medscape, проанализировав 120000 человек.

1 минута

30 марта 2023