29,1 тыс подписчиков

Йогуртовый чиз😍

Очень нежный, низкокалорийный и воздушный чизкейк. За раз можно смело половину съесть.

- Яйцо -2 шт +1 белок

- Греческий йогурт- 500гр

- Коксовая стружка- 15 гр

- Мука рисовая ц/з - 60гр

- Кукурузная мука- 15гр

- Подсластитель

- Щепотка соли

- Ванилин

1. Яйца делим на белок и желток. Желтки, йогурт, подсластитель и ванилин смешиваем. Белки с солью взбиваем до крепких пиков. Постепенно вводим к желтковой смеси.

2. Всыпаем муку и кокосовую стружку, перемешиваем. Переливаем в форму (у меня кольцо диаметром 16 см, затянутое фольгой).

3. Выпекаем при 170 градусов в течении часа.

4. Даём немного остыть в приоткрытой духовке, затем убираем в холодильник на несколько часов (я убрала на ночь).

Около минуты

30 марта 2023

4379 читали