Твороженные печенье "цветы"

Ингредиенты :

240 г муки

70 г сахара

150 г творога (жирность 9%)

1 яйцо

50 г сливочного масло

1 ч. л. разрыхлителя теста

Для подачи:

20 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Яйцо взбейте с сахаром. Творог (у меня зернистый) измельчите в массу однородной консистенции вместе с растопленным сливочным маслом. Продолжая взбивать смешайте яичную массу с творожной. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, замесите тесто однородной консистенции.

2. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Вырежьте кружки диаметром около 5 см. Сложите 3 кружка в нахлесть друг на друга и плотно скрутите. Разрежте по по середине так чтобы получилось 2 "цветка". Выложите " цветочки" на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга.

3. Выпекайте печенье 15-17 минут при 200°С.

4. Подавайте печенье, посыпав сахарной пудрой.

Твороженные печенье "цветы" Ингредиенты : 240 г муки 70 г сахара 150 г творога (жирность 9%) 1 яйцо 50 г сливочного масло 1 ч. л. разрыхлителя теста Для подачи: 20 г сахарной пудры Приготовление: 1.

Около минуты

29 марта 2023