3 подписчика
МЕДОВИК ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ 😎
Вам понадобится:
🥦мука цельнозерновая 250 гр.
🥦кефир 400 мл.
🥦яйца 4 шт.
🥦мёд 200 мл.
🥦творог 200 гр.
🥦сода 1 ч.л.
1️⃣ Смешайте 200 гр. муки, 100 гр. кефира, 3 яйца , 150 гр. мёда и чайную ложку соды. Хорошо перемешайте и уберите в духовку на 20 минут при 180 градусах.
2️⃣ Пока корж выпекается, смешайте оставшейся кефир с яйцом и мукой. Поставьте на маленький огонь и, постоянно помешивая, доведите крем до загустения. Когда крем немного остынет, добавьте творог и мёд. Перемешайте до однородной консистенции.
3️⃣ Когда коржи будут готовы, дайте им остыть и разрежьте на 2-3 слоя. Каждый слой смажьте творожным кремом и оставьте на ночь для пропитки. Приятного аппетита 😋
Около минуты
29 марта 2023