Кюфта-бозбаш- традиционное азербайджанское блюдо. Очень сытное, наваристое, с густым мясным бульоном. В основе блюда мясо барана или говядина и непременно большие тефтели из фарша с алычой внутри. Попробуйте и не пожалеете!) @Я у мамы кулинар 🧑‍🍳