11,1 тыс подписчиков
Вино белое сухое - 799 рублей (Ароматный Мир)
Пару дней назад писал про правила российских вин, но что за правила без исключений? Есть на полке российское вино от небольшого производителя (который, к слову, даже менял лицензию на фермерскую), что стоит в алкомаркете, который в Москве встречается буквально на каждом шагу.
Когда вина это производителя появились в Ароматном Мире, я думал, что это максимум на один год. Дальше вряд ли продолжат. Но год прошел и я вижу новый релиз муската свежего урожая 2022, причем по той же цене.
К слову, производит его один из самых известных виноделов Крыма, который уже много лет претендует на роль лучшего в разных категориях: саперави, каберне фран, совиньон блан, и в мускате тоже. А еще он сосед Репина, который, по слухам, ни с кем не ссорится 🙂
Мускат 2022. Бельбек
Аромат: Цедра лайма, мел, стружка кокоса, анис.
Легкое минеральное вино с хорошим балансом.
Оттенки вкуса: лимонная вода, сахарная пудра, ментол 88/100
С российскими мускатами ведь как? Если вино не вызывает устойчивой ассоциации с порошком Тайд - это уже умело сделанный мускат. Сергею Бескоровайному год за годом мускаты удаются как под копирку - и это хорошо.
Вино получается деликатное, не тянущее одеяло на себя, готовое даже для сочетания с блюдами. На российских производителей жалуются, что они не могут повторить вино, а небольшой производитель мало того, что достиг успеха в этом, еще и сделал вино доступным. Бельбек однозначно исключение в российском виноделии 👍
#бельбек #дегустации
1 минута
28 марта 2023
3577 читали