18,6 тыс подписчиков
Мясо на бутерброд. А может и не на бутерброд!
В этот раз готовим 600 г корейки без кости. Заранее ничего не засаливаем и не маринуем. Так сказать, экспресс рецепт!
Корейку мажем аджикой и оливковым маслом. Плотно заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую духовку (180° на 50 минут). Потом выключаем и оставляем корейку в духовке на 10-12 часов. Удобно готовить корейку вечером и оставить ее в духовке до утра. Утром убираем в холодильник. Через пару часов можно резать и подавать на стол. Режется очень тоненько и не разваливается! Вкусно!
Около минуты
30 марта 2023
174 читали