18,6 тыс подписчиков
Интересный вариант по принципу "Мимозы", но в постном варианте.
Отвариваем одну большую картошку и одну морковь. Одну луковицу мелко режем и маринуем в яблочном уксусе на 15 минут. Далее лук промываем и отжимаем через ситечко. Рыбные консервы (хорошо подходит скумбрия с добавлением масла) немного разминаем вилкой. Картошку и морковь очищаем от кожуры. Картошку трем на крупной тёрке, морковь на мелкой. В салатницу выкладываем картофель, поливаем немного соком от рыбки и сверху кусочки рыбы. Далее наносим сеточку из постного майонеза. Потом выкладываем лук, немного солим и сверху морковь. Опять немного постного майонеза.
Салат получился довольно простой, но вкусный. Приятного аппетита!
Около минуты
1 апреля 2023
115 читали