Найти в Дзене
137 подписчиков

Греческая каракатица и картофель – рецепт дегустации


Пост требует хорошей еды, чтобы держать нас сильными до тех пор, пока на Пасху не будут поданы баранина и другие виды мяса, так почему бы не рассмотреть этот абсолютно вкусный рецепт каракатицы и картофеля, сделанный по-гречески, чтобы помочь вам отсчет до 16 апреля.

Ингредиенты:

- 2 килограмма каракатицы, очищенные
- 200 мл оливкового масла
- 3 лука, нарезанный
- 3 зубчика чеснока, нарезанный
- 1 ч. Л. томатная паста
- 3 зерна душистого перца
- 1 палочка корицы
- 2 лавровых листа
- 3 гвоздики
- 1 бокал вина бруско
- 2-3 спелых помидора, тертые
- 1 кг…
Около минуты