3401 подписчик
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЩАВЕЛЕМ
Боже, это вкус детства просто! И пирожки жареные с щавелем и такой пирог да еще с молочком холодным-мммм😍Давайте готовить❤️
⠀
Нам понадобится:
⠀
✅Яйцо — 2 шт.
✅Сахар — 100 гр
✅Соль — щепотка
✅Молоко — 100 мл
✅Масло растительное — 80 мл
✅Мука — 200 гр
✅Разрыхлитель теста — 1 ч. л
✅Щавель — 250 гр
✅Сахар — 3 ст. л (в начинку)
⠀
Сначала приготовим тесто. Яйца смешиваем с сахаром и щепоткой соли и взбиваем с помощью вилки или венчика. Добавляем молоко, растительное масло, снова перемешиваем. Понемногу вводим муку с разрыхлителем и размешиваем до однородной консистенции.
Щавель у меня замороженный и изначально порезанный. Я его только слегка разморозила (не до конца!)Если у Вас свежий, то его нужно порезать предварительно. Перемешиваем его с сахаром.
У меня форма диаметром 22 см. Выстилаем бумагой для запекания, выливаем и распределяем половину теста. Сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40 (возможно, меньше-ориентируйтесь на свою духовку)
⠀
Такой пирог бесподобен как в горячем, так и холодном виде!
⠀
Готовьте с удовольствием ❤️
Около минуты
27 марта 2023
248 читали