102 подписчика
Делюсь рецептом Заварного крема для вафельных трубочек 😋
Ингредиенты:
Молоко-500гр
Ваниль
Сахар-100гр
Желток-90г
Кукурузный крахмал-50гр
Способ приготовления:
Молоко с половиной сахара и ванилью нагреть до 80градусов.Оставшейся сахар смешать с желтком и кукурузным крахмалом и немного взбить. Влить часть молока к желткам, постоянно помешивая. Вернуть всё в сотейник и на медленном огне, довести до загустения. Крем получается очень нежный и сливочный. Приятного Вам аппетита 🤗
Около минуты
27 марта 2023