21,2 тыс подписчиков
#соль_блюдодня
Голубец в «Айне»
Осетрину с креветками сначала заворачивают в китайскую капусту, потом – в листья камыша, а потом – в глину. Этот глиняный конверт запекают, разбивают (топором), разворачивают камыш и первоначальный голубец подают с соусом из ферментированных бобов и сливок. 1360₽.
🗺 Остоженка, 14/2
Около минуты
27 марта 2023
161 читали