1283 подписчика
Простой и вкусный салат из баклажанов
Хорош, кто сидит на диете и соблюдает пост🍽
Ингредиенты🥨
Баклажаны-4 штуки🍆
Помидоры-4 штуки🍅
Белый лук-1 штука🧅
Чеснок 9-зубчиков🧄
Соль, перец черный молотый по вкусу🍶
Петрушка, укроп, оливковое масло по вкусу🍶
Приготовление🍥
1. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и отставьте на 30 минут, после чего промойте под проточной водой. Лук очистите и мелко нарежьте🍀
2. Сковороду смажьте оливковое маслом, добавьте лук и обжарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте баклажаны и тушите под крышкой на медленном огне до готовности🍀
3. Выложите тушеные баклажаны с луком в салатницу, добавьте нарезанные кубиками помидоры, мелко нарубленную зелень, измельченный чеснок, соль и уксус. Хорошенько перемешайте и охладите🍀
Приятного аппетита!
Около минуты
26 марта 2023
2336 читали