Найти в Дзене
1 подписчик

Жаркое по домашнему!!! Вкуснотища.


Нам понадобится:
Свинина пол кг
Картофель 5штук
Лук 1шт
Морковь 1шт.
Соус 1 ст. л
Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

1. Режем мясо на кусочки
2. Режем лук полукольцами
3. Режем морковь небольшими кубиками
Всё это отправляем в кастрюлю, наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем.
4.добавляем ложку соуса и еще немного жарим и перемешиваем.
5.добавляем воды, чтоб слегка покрыло мясо. Закрываем крышком и оставляем тушиться , примерно минут 40. Предварительно посолив .
6.Когда мясо и овощи готовы, добавляем нарезанный картофель , и оставляем еще минут на 40 всё это тушиться.
Вуаля, вкуснотища!!в конце можно добавить любой зелени по вкусу.
Около минуты