191,1 тыс подписчиков
Вспомним о грибах, "ведущих конкуренцию" с Боровиками — Моховики! Сегодня поговорим о Моховике пестром, или трещиноватом.
Для начала скажем, что он не совсем моховик, т.к. сейчас относится к роду Xerocomellus. Ну а теперь можно и дальше, начнем с названия: оно дано грибу за его не совсем стандартную шляпку. Она часто бывает разных оттенков красного и коричневого, при этом растрескивается на неправильные по своей форме участки!
Что касается его прочих качеств, то размером он примерно 10 см — как в высоту, так и в диаметр шляпки. Мякоть у него беловатая или желтоватая, на срезе синеет, появляется же с июля по сентябрь в лиственных и смешанных лесах.
Хотите приготовить этот гриб? Без проблем, он вполне съедобен в любом виде, однако приготовьтесь к слизистой, как у подберёзовиков, консистенции, из-за чего лучше брать в пищу молодые плодовые тела.
Около минуты
26 марта 2023
17,3 тыс читали