1609 подписчиков
🥥Сухой сок кокоса - натуральный белый краситель для шоколада. Разведенный в темперированном какао-масле он позволяет наносить рисунок на темный, молочный или цветной шоколад, также с помощью него можно делать подложку под другие цвета для усиления яркости.
Выбелить им белый шоколад не получится, это не альтернатива диоксиду титана.
В нашем магазине в наличии
25 гр баночки по цене 130₽
Для этих же целей можно использовать сухие соки маракуйи или апельсина, цвет получается типа айвори. Также в наличии на сайте berrycolors.ru
#шоколад #шоколадручнойработы #ремесленныйшоколад #шоколадназаказ #ппшоколад #rawшоколад #шоколадныеконфеты #корпусныеконфеты #натуральныекрасители
Около минуты
26 марта 2023