21 подписчик
Вся наша продукция производится с любовью в Кабардино-Балкарии, используя только местные фермерские ингредиенты. А что мы знаем про Кабардино-Балкарию❓
Богатая история🧐
До образования современной республики, на её территории были расположены две исторические области — Кабарда и Балкария. В своем нынешнем виде республика сформировалась в 1922 году, когда и была создана Кабардино-Балкарская автономная область, преобразованная в Кабардино-Балкарскую АССР в 1937 году. В марте 1944 балкарцы были насильно выселены в Среднюю Азию и Казахстан и смогли вернуться домой только в 1957 году.
Невероятные пейзажи🌄
С 1950-х годов Кабардино-Балкарская республика является одним из самых популярных туристических направлений. Именно здесь расположилась поистине уникальная природная область – Приэльбрусье, которую украшает высочайшая вершина России и Европы – Эльбрус. Не только настоящая красота этих мест, но и их богатая история привлекают в Кабардино-Балкарию любителей самого разного вида отдыха.
Традиционная кухня😋
Кухня Кабардино-Балкарии отличается широким выбором лепешек и пирогов. Особой популярностью пользуются традиционные балкарские хычины, приготовленные из тонкого теста и различных начинок. Однако приготовить настоящие хычины удается немногим: секрет в соленом сыре, которым славятся предгорные районы.
Почувствовать атмосферу Кабардино-Балкарии вы можете у себя дома, заказав настоящие хычины и многое другое у нас на официальном сайте!
1 минута
6 апреля 2023