Рецептура рассчитана на 2 кулича в форме 9*9
На видео я использовала 1 форму размером 15*10
Ингредиенты:
Мука - 170 г
Миндальная мука-30г
Разрыхлитель-5г
Сахар-110г
Творог 9%-180г
Яйцо -130г
Сливочное масло-100г
Цукаты,изюм-100г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром.
2. Когда масло посветлело, вводим яйца.
3. Добавляем творог.
4. Вводим муку, миндальную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
5. Добавляем сухофрукты
6. Перемешиваем
7. Заполняем формы примерно 400-420 грамм в каждую форму
8. Отправляем в духовку выпекаться при 175-180 градусах, в среднем от 30 до 40 мин, но все зависит от мощности вашей духовки и размера формы.
9. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.
Около минуты
6 апреля 2023