913 подписчиков
Салат ПЕЧЕНОЧНЫЙ с горошком.
Простой рецепт.
Один из моих любимых салатов с печенкой.
Печень в этом салате совсем по - новому проявляет свой вкус, а в сочетании с овощами и специями создаёт невероятно вкусное блюдо. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Попробуйте сделать, вам точно понравится!
✔Ингредиенты:
- печень (говяжья/куриная) - 0,5 кг.
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- солёный огурец - 2 шт. (можно свежий 1 шт.)
- зелёный горошек - 1 банка
- соль, перец по вкусу
- майонез
- зелень укропа
✔Приготовление:
1. Отварить печень до готовности.
2. Морковь трем на крупкой терке, лук режем средним кубиком.
3. Обжарить лук до полупрозрачности на небольшом количестве растительного масла, затем добавить морковь и жарить ещё пару минут, до готовности овощей.
4. Печень и огурцы нарезать соломкой.
Собираем салат: печень + огурцы + морковь с луком + горошек + зелень. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат готов✔
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Ваша Натуля🥰
Рецепт сохранён в подборку "САЛАТЫ"
Около минуты
6 апреля 2023
180 читали