10,7 тыс подписчиков
Шарлотка с яблоками.
Вот вроде уже приелась, а все равно остаётся самым популярным и вкусным пирогом в любое время года. Ну и самый суперский способ утилизации яблок 🍎
На форму 20 см
Яйцо СО- 3 шт
Сахар - 140 грамм
Мука-120 грамм
Разрыхлитель- 0,3 чайной ложки
Яблоки (2-4 шт)
✔️ Яйца взбиваю с сахаром добела (никакие белки-желтки не отделяю)
✔️ добавляю просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваю
✔️ Яблоки режу кубиками 1,5-2 см, обваливаю их в муке, а потом перекладываю их в тесто.
✔️ Духовка разогрета до 180-190 градусов(смотрите по своей), и запекаю 40-45 минут. Готовность проверяю по деревянной шпажке или зубочистке.
✔️ Остужаю на решетке вверх ногами
Но вот честно вам скажу - ни разу у меня не получилось охладить шарлотку полностью. Саня и Серега начинают каждую минуту спрашивать «А скоро? А когда остынет? А когда будем есть?»
И я плюну на эти охлаждения и вот так мы и накидываемся на эту еще горячую и невероятно вкусную шарлотку с яблоками!
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
6 апреля 2023
615 читали