10 подписчиков
Азиатский рыбный суп 🍲🐟🍤
🛒 Ингредиенты:
Рыба - 1 кг
Креветки чищенные - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1/2 шт.
Лемонграсс - 1 шт.
Имбирь - 5 см
Базилик - 1 веточка
Мята - 1 веточка
Зеленый лук - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Тростниковый сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Рыбный соус - 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣Разделайте рыбу на филе, в течение 1 часа варите бульон из оставшихся частей рыбы
2️⃣Нарежьте чеснок, имбирь, лемонграсс, базилик, мяту
3️⃣Процедите бульон и доведите до кипения. Закиньте в бульон филе рыбы, нарезанные овощи, соль, тростниковый сахар, соевый и рыбный соус
4️⃣Доведите до кипения и закиньте креветки. Снова доведите до кипения. Суп готов, добавьте в него зелень
#быстроивкусно #быстрыйужин #быстрыерецепты #вкусно #кулинариядома #вкуснаяеда #идеирецептов #рецепты #пп #здоровоепитание #рыбныйсуп
Около минуты
6 апреля 2023