11,9 тыс подписчиков
ДИАБЕТ-РЕЦЕПТ: Голубцы из пекинской капусты с гречкой в сметанном соусе.
Ингредиенты:
1. Гречка,
2. Куриный фарш или измельчённая грудка,
3. Луковица,
4. Растительное масло,
5. Зелень (укроп и петрушка),
6. Пекинская капуста – листья.
Приготовление:
На воде сварить гречку, пропорции 1:1.
Нарезанный лук немного припустить на растительном масле и добавить к каше.
Также добавить зелень, куриный фарш, соль и перец. Всё перемешать.
С листьев капусты срезать плотную часть и опустить их на 30 секунд в солёный кипяток.
Фарш завернуть в листья и разложить на сковороду. Залить сметанным соусом, приготовленным из 100 мл воды и 3 ст. л. сметаны. Тушить под закрытой крышкой примерно 30 минут.
Также это блюдо можно запечь в духовке. Приятного аппетита!
Около минуты
6 апреля 2023
225 читали