Найти в Дзене
48 подписчиков

Картошка с фрикадельками


1кг картофеля
1 крупная луковица
500гр фарша с луком
1 ст.л. Томатной пасты.
Соль, перец по вкусу
1. Картофель очистить, нарезать полукольцами или квадратами
2. Лук почистить, нарезать на четвертинки, обжарить на сковороде.
3. К луку добавить томатную пасту, обжарить
4. Добавить картофель, посолить, поперчить, слегка обжарить.
5. В картофель добавить 200 мл воды
6. В фарш добавить измельченный лук (если в фарше его нет), добавить соль, перец по вкусу.
7. Из фарша скатать фрикадельки примерно 1-1,5 см в диаметре.
8. После того, как картофель станет мягкой, добавить фрикадельки и 150-200 мл воды.
9. Готовить минут 40.
Всем приятного аппетита!
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Картошка с фрикадельками 1кг картофеля 1 крупная луковица 500гр фарша с луком 1 ст.л. Томатной пасты. Соль, перец по вкусу 1. Картофель очистить, нарезать полукольцами или квадратами 2.
Около минуты