48 подписчиков
Добрый день! Решила снять для вас рецепт блинчиков. Для тех, кто не видел рецепт выше, продублирую!
Блины:
✔️3 яйца
✔️1ч.л. Соли
✔️1,5 ч.л. Сахара
✔️0,5ч.л соды
✔️0,5л молока
✔️2-3 стакана муки
✔️Вода тёплая примерно 300-350мл (нужно смотреть на консистенцию теста)
✔️3ст.л раст. Масла.
1. Яйца взбить венчиком с сахаром, солью и содой. До однородного состояния.
2. Влить молоко, перемешать до однородного состояния
3. Всыпать муку, перемешать, чтобы не осталось комочков.
4. А теперь самый важный этап. Нужно вводить теплую воду до почти жидкой консистенции теста, не не жидкой.
5. И затем добавить растительное масло.
6. Жарить на хорошо разогретой сковороде.
Всем приятного аппетита!
P.s. На видео я готовила мало блинов, потому пропорции все были на глаз☺️
Около минуты
6 апреля 2023