1001 подписчик
Что готовят на Песах.
Для седера готовят особенную еду, которую помещают на специальном пасхальном блюде – [кеаре], на иврите она называется קערת פסח – [кеарат песах]. На ней все так же по особому порядку выкладывают еду, каждый из продуктов на кеаре наделен глубоким смыслом. Неизменными на седере являются:
• Марор – מרור – горькая зелень, которая символизирует горечь и тяжесть рабства;
• Харосет – חרוסת – смесь из протертых яблок с финиками и орехами. Эта кашица по виду напоминает глину – то, с чем чаще всего евреи работали в Египте;
• Зроа – זרוע – кусочек жареного мяса с косточкой внутри. Его не едят, он готовится заранее и символизирует жертвоприношение в Египте;
• Вареное яйцо – ביצה –здесь оно как символ жизни;
• Карпас – קרפס – не горький овощ. Чаще всего картофель, свежая редька или сельдерей.
Как вы поняли, мы ничего не приготовили😅
Около минуты
5 апреля 2023
324 читали