92,1 тыс подписчиков
В Великий пост самым главным торговым местом в Москве становился Постный рынок на Раушской набережной.
За сухими грибами, соленьями и вареньями туда ездили.
И вот смотришь на не очень хорошие фотографии и поражаешься - по сколько сушеных грибов продавали!
А лучше всех про этот рынок написал, конечно Шмелев:
"...Пахнет соленым, крепким. Как знамя великого торга постного, на высоких шестах подвешены вязки сушеного белого гриба....
Горы гриба сушеного, всех сортов. Стоят водопойные корыта, плавает белый гриб, темный и красношляпный, в пятак и в блюдечко. Висят на жердях стенами. Шатаются парни, завешанные вязанками, пошумливают грибами, хлопают по доскам до звона: какая сушка! Завалены грибами сани, кули, корзины…"
И про соленые огурцы у него же:
"...А вот и огурцами потянуло, крепким и свежим духом, укропным, хренным. Играют золотые огурцы в рассоле, пляшут. Вылавливают их ковшами, с палками укропа, с листом смородинным, с дубовым, с хренком. Антон дает мне тонкий, крепкий, с пупырками; хрустит мне в ухо, дышит огурцом..."
Читаешь и представляешь себе это все лучше всякой фотографии...
Около минуты
5 апреля 2023
1205 читали