601 подписчик
Замес тесто для Хачапури по-Имеритинскии.
Ингредиенты:
Мацони -450гр
Яйцо куриное --1шт
Мука -600гр
Разрыхлитель - 9гр
Соль- 15гр
Сахар-10гр
Приготовление:
В посуду для замешивания тесто выкладываем Мацони, разбиваем яйцо куриное, добавляем разрыхлитель, соль и сахар . Замешиваем тесто.
Даём отдохнуть в теплом месте
Около минуты
5 апреля 2023