28 подписчиков

Рецепт от тетушки Фаустины.

Я знаю прекрасный рецепт, который наверняка понравится тебе и твоим гостям. Это наш новый специальный обед - телятина с морковью в соусе из кокосового молока.

Чтобы приготовить это блюдо, нам понадобится:

• 600 граммов телятины, нарезанной на кусочки

• 400 граммов моркови, нарезанной на кусочки

• 2 луковицы, нарезанные

• 3 зубчика чеснока, измельченные

• 2 столовые ложки кунжутного масла

• 1 столовая ложка куркумы

• 1 столовая ложка кориандра

• 1 столовая ложка имбиря, измельченного

• 400 миллилитров кокосового молока

• Соль и перец по вкусу

• Свежий кинза для украшения

1. Для начала, разогрейте кунжутное масло на среднем огне в глубокой сковороде. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока лук не станет мягким. Затем добавьте кунжутное масло, куркуму, кориандр и имбирь и жарьте еще 2-3 минуты, пока специи не раскроют свой аромат.

2. Добавьте кусочки телятины и жарьте на среднем огне, помешивая время от времени, пока они не станут золотистыми. Затем добавьте нарезанные моркови и продолжайте жарить еще 5-7 минут.

3. После того как морковь станет мягкой, добавьте кокосовое молоко и дайте всему блюду закипеть. Понижайте огонь и продолжайте варить на медленном огне, помешивая время от времени, пока соус не загустеет.

4. После того как соус загустеет, добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим, украшенным свежей кинзой.

Наслаждайтесь!

#рецепты #тетушка_фаустина #что_на_обед #stable_diffusion

Рецепт от тетушки Фаустины. Я знаю прекрасный рецепт, который наверняка понравится тебе и твоим гостям. Это наш новый специальный обед - телятина с морковью в соусе из кокосового молока.

1 минута

5 апреля 2023