2711 подписчиков
🍳Новые завтраки от Калоджеро Интерранте в кафе «Ботаника»
Про места, которые открылись совсем недавно, говорят все. А про «старичков» многие забывают. И зря! История кафе «Ботаника» началась более 16 лет назад, а они все ещё «на плаву», придумывают обновления и радуют гостей. Внутри панорамные окна в пол, сдержанный интерьер и винил, который играет каждый вечер.
Сходила на завтраки к сицилийцу Калоджеро Интерранте. Конечно, скучала — мы работали бок о бок несколько лет подряд и за эти годы, к его еде я необычайно привыкла.
С этой недели стартовали новые завтраки, с итальянской ноткой от Калоджеро — шефа-итальянца «Ботаники». В будни завтраки проходят с 10:00 до 12:00, а по выходным с 10:00 до 16:00.
Вырезки из меню:
• вафли с лососем и яйцом пашот (590 руб.)
• омлет с креветками и тыквой (620 руб.)
• каша овсяная на миндальном молоке с ягодами (320 руб.)
Около минуты
5 апреля 2023