6406 подписчиков
5 апреля - день супа
Так как сейчас еще пост, уха «Ростовская» будет приготовлена кстати
Запаситесь этими продуктами которые вы можете заказать с доставкой по этой ссылке market.prfl.me/...ься Оставайтесь дома, а покупки привезет СберМаркет!
Откройте приложение, соберите корзину необходимые продукты и применив промокод на щедрую скидку к первому заказу:
dk741d8a Скидка 600₽ на первый заказ от 1500₽
pkq98nqb____ Скидка 300₽ на повторный заказ от 1800₽
· Филе рыбы без кожи — около 300 грамм
· Морковь — 1шт.
· ️Картофель — 2-3шт.
· ️Репчатый лук - 1шт.
· Помидоры — 2шт.
· Чёрный или смесь 4-х видов перца — 5-8 горошин
· Лавровый лист — 1шт.
· Соль — по вкусу
· Готовим так:
1. В кастрюли с толстым дном объемом 2,5 литра наливаем 1 литр холодной воды и ставим на огонь.
2. Куски филе рыбы моем в холодно воде под проточной водой. Затем нарезаем на небольшие куски и кладем в кастрюлю. Ждем пока закипит при сильном огне. Периодически снимаем пенку. Уменьшаем огонь и варим рыбу еще 7 минут под крышкой.
3. Приготовленный лук тоже сполоснуть в холодной воде и подготовить остальные овощи очистив их от шкурки. Морковь нарежете кружочками или натрите на терке с крупными зубьями.
4. Зелень подержите в подсоленной воде.
5. Рыбу ужалите из бульона и оставьте в закрытой посуде, не убирая в холодильник. В бульон кладите морковь и пусть варится не среднем огне.
6. Картофель нарежьте кубиками и положите в кастрюлю с бульоном. Дождитесь пока закипит.
7. Положите в кастрюлю подготовленный лук, нарезанный кубиками. Не забывайте снимать пенку.
8. Как только овощи будут готовы положите в бульон кубики помидоров свежими или бланшированными, или томат пасту, а также перец горошком и лавровый лист.
9. Пусть все это варится до 7 минут. Затем добавьте зелень и отставленные кусаки рыбы. Все доведите до кипения. Зелень можете класть во время еды прямо в тарелку
Приятного аппетита!
Реклама. ООО "Инстамарт Сервис", ИНН 9705118142. 2Vtzqv16As8
Подписывайтесь на канал и пишите свои коментарии
1 минута
5 апреля 2023