7135 подписчиков
Кагор за 300 рублей из Пятерочки.
Винная полка Пятерочки интересна не своим разнообразием, а тем, что там можно найти что-то интересное. Так и произошло с этим Кагором.
Единственный в своём роде моносортовой из Мерло, ни кто из виноделов его в сольном варианте не крепит. А вот Коктебель сделал и давайте посмотрим, что же внутри бутылки.
Кагор "Монастырский амулет", 2021, Мерло, ликерное, красное, ЗМВ Коктебель, Крым, сахар 160 г/л, алкоголь 16%, розлив 19. 01. 2023.
👁 рубиново-гранатовый, средней+ иниенсивности.
👃 средней+ интенсивности, слива, черешня, ежевика, кизил, сливки, ваниль.
👅 средняя+ кислотность, низкие мягкие танины, среднее тело, среднее послевкусие, слива, кизил, ежевика, черешня, ваниль, сливки.
После всех Кагоров из Саперави, Бастардо и Каберне Совиньона, я ожидал, что этот провалится прям по самый не балуйся. Но Коктебель смог сделать его весьма интересно.
Ненавязчивый, легкий (на сколько таким можно назвать крепленое вино) сочный и с пикантной кислинкой.
Вино радует фирменной мерлошной сливой, которая солирует над всей ароматикой. А со временем, когда оно раздышится, к сочным ягодам добавляется ваниль со сливками, делая Кагор немного конфетным.
Так что моно-Мерло имеет место быть, хотя я сильно за него переживал. Как выяснилось зря.
Вино отличного качества, с достаточно насыщенной фруктовой составляющей. Ярко показывающее типичную сортовую ароматику. Снебольшим потенциалом для хранения и дальнейшего развития, вме технологические особенности Кагора, наносят свой отпечаток.
Моя оценка 86/100 или 4.1/5.
#винт #рейтинг #кагор #вино
1 минута
5 апреля 2023
2662 читали