187,9 тыс подписчиков
Домашний разрыхлитель за 1 минуту. Дочитав до конца, Вы больше не купите его в магазине.
Вы когда-нибудь читали информацию, написанную на упаковке с разрыхлителем? Думаю, что нет. Ведь производитель написал ее настолько мелким шрифтом, что без лупы не обойтись.
А ведь это сделано специально для того, чтобы все думали, что этот продукт невозможно было приготовить самостоятельно, только купить.
Но домашний разрыхлитель для пышной и воздушной выпечки намного дешевле и проще приготовить своими руками, чем покупать в магазине.
Что нужно
Пищевая сода – 3 ложки чайные без горки;
Кислота лимонная – 1,5 ложки чайные без горки;
Пшеничная мука – 6 ложки чайные.
Как готовить
Проще простого.
В сухую стеклянную банку, с плотно закрывающейся крышкой, нужно добавить соду и лимонную кислоту. По сути это и есть уже готовый разрыхлитель. При выпечки сода вступит в реакцию с кислотой, благодаря чему изделия из теста получатся пышными, мягкими, воздушными.
Но для удобства использования, чтобы легче было отмерять нужное количество разрыхлителя, нужно добавить муку.
Все перемешать, и вуа-ля, домашний разрыхлитель готов!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
Подписывайтесь на канал.
❤️❤️❤️
Около минуты
5 апреля 2023
10,9 тыс читали