Лобио. Шикарное блюдо для любителей фасоли.

Фасоль перебрать, помыть и сварить до полной готовности. Воду слить.

Репчатый лук порезать четверть кольцами.

Горсть грецких орехов измельчить ножом или в блендере.

Смешать фасоль, лук, орехи. Добавить уцхо-сунели, кинзу, перец красный острый и черный, соль, чеснок. Заправить растительным маслом.

Дать настояться некоторое время и подавать к столу!

Около минуты

25 апреля 2023

146 читали