Просили рецепт куличей из теста холодного брожения, без замеса. Пожалуйста.

Мы люди не особо религиозные (как говорит наш Дед - басурмане). Но куличи на Пасху - это обязательно. И яички покрасить. И луку зеленого с грядки сорвать. И посидеть всей семьей, "разговеться"... Куличи я вообще нежно люблю. Правда, не всякие. Пышные, но сухие - не очень. Мне нравится, когда тесто влажное, пористое, ароматное... Пасхальное, одним словом. Вот такое. Именно такими куличами нас