1922 подписчика
Зачем нужно пить КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ 🍏 РЕЦЕПТ приготовления ПРАВИЛЬНОГО компота для похудания 💃 + РЕЦЕПТ ПРАВИЛЬНОГО ДЕСЕРТА
Компот - известное всем лакомство еще со времен Древней Руси! В старину, на праздники было принято пить УЗВАР- насыщенный напиток, который варили из сушеных яблок, груш, слив, а также добавляли лечебные травы - чабрец, мяту, зверобой, ну и конечно же мед.
Эта традиция дошла и до наших дней. В детском саду, школах и кафе общественного питания часто можно встретить в меню КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ.
Оказывается это не только вкусно, но и очень ПОЛЕЗНО для нашего организма!
Знаете ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ?
Во первых, так как фрукты высушены -в них сохранены все витамины, микро и макроэлементы:
- витамины групп В, A, C, E и H;
- органически кислоты;
- пищевые волокна;
- незаменимые и заменимые аминокислоты;
- бор, алюминий, ванадий, железо (в яблочных присутствует йод);
- кобальт, марганец, молибден, медь;
- никель, фтор, рубидий, цинк;
- сахариды
Благодаря своему составу компот позволяет получить практически те же полезные вещества, что содержаться в свежих фруктах и ягодах. Он одинаково полезен, как для организма мужчин и женщин, так и для детей:
- улучшается функционирование кишечника и выводятся токсины;
- благодаря калию нормализуется работа сердечной мышцы;
- антиоксиданты позволяют противостоять свободным радикалам;
- обладает мочегонным действием;
- повышается иммунная защита организма.
Средняя калорийность 100 мл готового напитка, приготовленного без сахара, составляет около 50 ккал.
СОСТАВ КОМПОТА И ЕГО ПОЛЕЗНОСТЬ:
ЧЕРНОСЛИВ – улучшает работу кишечника, помогает от запоров и геморроя. Фрукт содержит много калия и благодаря этому нормализует сердечную деятельность.
КУРАГА содержит в себе витамины группы В, витамин С, А, бета-каротин, натрий, кальций, железо и множество других полезных элементов. Этот плод помогает бороться со стенокардией и аритмией, выводит из организма шлаки, позволяет уменьшить отечность. Кроме этого курага снижает количество вредного холестерина и укрепляет наше здоровье в целом.
ИЗЮМ будет полезен тем, кто страдает от гипертонии, а еще он способствует нормализации работы почек и сердца.
ЯБЛОКИ И ГРУШИ помимо витаминов и минералов содержат железо.
Чтобы варить самый полезный компот вам нужно:
Компотная смесь из сухофруктов - 200 грамм;
Вода - 2 литра.
Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой, выложить в кастрюлю и добавить 2 литра воды. Довести жидкость до температуры 80С, накрыть крышкой и оставить настаиваться минимум на пару часов.
При таком приготовлении все витамины сохранятся. И употребляя такой компот вы принесете своему организму несомненную пользу.
Сахар я в компот не добавляю, после того как он хорошо настоится - у него получается сбалансированный кисло-сладкий вкус.
КСТАТИ, как и обещал БОНУС:
ДИЕТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ:
К оставшимся от компота сухофрукты добавляем несколько ложек несладкого йогурта или мягкого творога и чайную ложку меда! Получается и вкусно и полезно!
Приятного аппетита)
А вы любите компот из сухофруктов? Пишите в комментариях.
Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты:
Делитесь ими в социальных сетях!👍
🎁 Поддержите канал донатом
❤️ Спасибо за лайк и комментарий!
2 минуты
23 марта 2023
718 читали