Творожные мини-запеканки🔥
Ингредиенты:
🌼Творог рассыпчатый 5% - 400 г
🌼Яйца - 2 шт
🌼Сметана 15% - 50 г
🌼Масло сливочное - 20 г
🌼Подсластитель или сахар по вкусу
🌼Мука рисовая - 25 г
🌼Пакетик ванилина и пол чайной ложки разрыхлителя
🤍Творог, яйца и подсластитель пробить блендером до максимальной однородности
🤍Добавить к творогу растопленное сливочное масло и сметану. Перемешать
🤍Далее добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
🤍Распределить тесто по формочкам для кексов. У меня ушло 6 штук, в каждой формочке около получилось 100~102 грамм.
🤍Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Все зависит от вашей духовки.
В полностью остывшем виде эти творожные запеканки вкуснее всего.
В одном таком кексике (100 г) 157 ккал 👍
Около минуты
23 марта 2023