9 подписчиков
БЕЛИП (БЕЛКОВО-ЛИПИДНЫЙ ПРОДУКТ).
БЕЛИП был разработан Институтом питания АМН СССР.
БЕЛИП- это сочетание нежирного пресного творога, трески и растительного масла.
БЕЛИП содержит дефицитные аминокислоты, Полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемые кальций, витамины А, Д, Е, В12, РР, Н и многие микроэлементы.
📌БЕЛИП используют для лечебных диетических столов:
№1 - язва.
№2 - гастрит, колиты, энтериты.
№3 - запоры.
№4 - заболевание кишечника с поносом.
№5 - заболевания печени.
№8 - ожирение.
№9 - Сахарный диабет.
№10 - заболевания сердечно сосудистой системы с недостаточно кровообращением.№11 - туберкулез.
№13 - острые инфекционные заболевания. №15 - различные заболевания не требующие специальных диет.
При переломах и авитаминозе!
Вы спросите, как же его приготовить? Я Вам отвечу, легко!
📌 Нам понадобится:
Цельное молоко -700мл.
Хлористый кальций - 1/2 чайной ложки.
Филе трески.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
📌 Способ приготовления :
700 мл. цельного молока вскипятить, снять с плиты, охладить, добавить Хлористый кальций ( можно купить в аптеке) постоянно помешивая молоко, остудить. Получившийся кальцинированный творог откинуть на марлю, положить под гнёт.
📌Филе трески очистить от кожи, промыть холодной водой, положить на бумажное полотенце что бы убрать лишнюю воду. Смешать в нужных пропорциях с творогом и провернуть всё через мясорубку, добавить 1 столовую ложку растительного масла и перемешать.
📌85 гр. филе трески на 30 гр.
кальцинированного творога.
📌Из белипа можно приготовить всё что угодно :Тефтели, колбасу, хлеб колбасный, котлеты, паштет, суфле и т. д.
📌Рецепты из белипа напишу в следующей статье.👉
📌Подходит для всех людей с заболеваниями (написано выше 👆) диабетиков, людей ведущих здоровый образ жизни и спортсменов!
📌Ешьте на здоровье и не болейте!
1 минута
23 марта 2023