32 подписчика
Необычно, но очень вкусно! Готовим закуску, в которой всего два основных ингредиента - сметана и лук.
Вам понадобится:
✅ Сметана Ирбитская 15% - 150г
✅ Лук репчатый - 3 шт
✅ Масло Ирбитское сливочное крестьянское 72,5% - 10г
✅ Сахар - 1 ч.л.
✅ Сок лимона, соль, паприка - по вкусу
Приготовление:
👩🍳 Шаг 1: нарезанный тонкими полукольцами лук обжарить на сливочном масле, добавить сахар для карамелизации, готовить до мягкости и янтарного цвета.
👩🍳 Шаг 2: лук остудить, смешать со сметаной. Добавить по вкусу лимонный сок, паприку, соль, хорошо перемешать. При желании можно добавить также острый красный перец.
Подать закуску с подсушенным в тостере или на сковороде багетом.
Приятного аппетита! ❤
Около минуты
23 марта 2023